Hướng dẫn chế độ ăn phù hợp cho người xơ gan, giúp bảo vệ gan, giảm gánh nặng cho cơ thể và nâng cao sức khỏe tổng thể.
-
ĐỐI TƯỢNG HỌC VIÊN
- Những người có nhu cầu tìm hiểu về dinh dưỡng bệnh lý, đặc biệt là dinh dưỡng khi bị xơ gan: sinh viên ngành y, sinh viên ngành dinh dưỡng, người có người nhà bị xơ gan, v.v.
- Những người đang bị xơ gan do rượu, virus, béo phì, lạm dụng thuốc hoặc xơ gan do bệnh gan tự miễn.
- Những người có nguy cơ cao bị xơ gan và cần điều chỉnh lối sống, chế độ ăn để duy trì một lá gan khỏe mạnh hơn: người uống nhiều rượu bia, thừa cân – béo phì, nhiễm virus viêm gan B, viêm gan C, ..
BẠN NHẬN ĐƯỢC GIÁ TRỊ GÌ
- Học viên hiểu được sự khác biệt giữa chế độ ăn khi mắc bệnh và chế độ ăn khi khỏe mạnh, và có thể áp dụng vào thực tiễn.
- Học viên nắm vững nguyên tắc thay thế thực phẩm tương đương và xây dựng một chế độ ăn linh hoạt, khoa học giúp ích trong quá trình điều trị và phục hồi tế bào gan.
- Học viên nhận biết được những sai lầm trong chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân xơ gan.
THÔNG TIN KHÓA HỌC
Khóa học cung cấp tổng quan về chức năng gan, mối liên hệ giữa chức năng gan và dinh dưỡng, và vai trò của các nhóm thực phẩm trong việc phục hồi tế bào gan. Khóa học hướng dẫn cách sử dụng các thực phẩm sao cho phù hợp với bệnh, giúp phục hồi tế bào gan tổn thương, hạn chế tổn thương thêm cho các tế bào gan lành. Bên cạnh đó, khóa học còn dạy người học cách thay thế các thực phẩm trong cùng một nhóm để đảm bảo bữa ăn phong phú, đa dạng mà vẫn phù hợp với nguyên tắc phòng và điều trị bệnh.
-
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN-Chi tiết1Bài 1: Chức năng gan8 phút2Bài 2: Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng đến gan như thế nào?8 phút3Bài 3: Những sai lầm trong chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân xơ gan trong cộng đồng8 phútCHƯƠNG 2: CÁC THỰC PHẨM CUNG CẤP DINH DƯỠNG VÀ VAI TRÒ-Chi tiết1Bài 1: Vai trò, nguồn cung cấp Protein (chất đạm)11 phút2Bài 2: Vai trò, nguồn cung cấp Lipid (chất béo)11 phút3Bài 3: Vai trò, nguồn cung cấp Glucid (carbohydrate – chất bột đường)11 phút4Bài 4: Vitamin và vai trò của vitamin B111 phút5Bài 5: Vai trò, nguồn cung cấp vitamin B6, B9, B1211 phút6Bài 6: Vai trò và nguồn cung cấp của vitamin C11 phút7Bài 7: Vai trò và nguồn cung cấp của vitamin D9 phút8Bài 8: Chất khoáng và vai trò của sắt9 phút9Bài 9: Vai trò và nguồn cung cấp của kẽm9 phút10Bài 10: Vai trò, nguồn cung cấp chất xơ9 phút11Bài 11: Vai trò của nước9 phút12Bài 12: Vai trò của hệ vi sinh đường tiêu hoá9 phút13Bài luyện tập 1: Luyện tập chương 1-29 phútCHƯƠNG 3: CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI XƠ GAN-Chi tiết1Bài 1: Chế độ dinh dưỡng trong phòng bệnh và tăng cường tái tạo tế bào gan ở người xơ gan8 phút2Bài 2: Chế độ dinh dưỡng trong bệnh xơ gan do rượu8 phút3Bài 3: Chế độ dinh dưỡng trong bệnh xơ gan do virus viêm gan8 phút4Bài 4: Chế độ dinh dưỡng trong bệnh xơ gan do thừa cân – béo phì8 phút5Bài 5: Chế độ dinh dưỡng trong bệnh xơ gan do bệnh lý gan tự miễn8 phút6Bài 6: Chế độ dinh dưỡng trong bệnh xơ gan do thuốc hoặc không rõ nguyên nhân8 phút7Bài 7: Thực phẩm thay thế tương đương8 phút8Bài luyện tập 2: Luyện tập chương 38 phút
Điều kiện cấp chứng nhận:
Toàn bộ các khóa học của OM'E Việt Nam đều cấp chứng nhận tham gia khóa học và chứng nhận hoàn thành khóa học với điều kiện:
1. Chứng nhận tham gia khóa học: Hoàn thành tất cả các bài giảng của khóa
2. Chứng nhận hoàn thành khóa học:
Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học
Trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa
-
BS Hoàng Thị ThơmThạc sĩ Dinh DưỡngThạc sĩ/Bác sĩ Hoàng Thị Thơm là Cán bộ Khoa Dinh dưỡng tại Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương, với 6 năm kinh nghiệm công tác tại bệnh viện. Cô tốt nghiệp Thạc sĩ Dinh dưỡng năm 2017 và đã từng hợp tác với tổ chức Đông Tây Hội Ngộ trong lĩnh vực nghiên cứu khoa học. Cô đã chủ nhiệm nhiều đề tài nghiên cứu về dinh dưỡng và nhận bằng khen của Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Thái Bình năm 2014 vì thành tích xuất sắc trong nghiên cứu khoa học.
Ngoài ra, cô cũng tham gia nhiều hoạt động tập huấn về dinh dưỡng cho các trung tâm thể dục thể thao và là Cố vấn chuyên môn cao cấp về dinh dưỡng cho hệ thống phòng khám Tâm An tại Hà Nam.
-
Đánh giá khóa học
Đánh giá trung bình0.0/50 đánh giá5040302010
- Thời gian: 3 giờ 37 phút
- Số bài học: 24 Bài Giảng
- Cấp chứng nhận hoàn thành