Tìm hiểu chế độ ăn khoa học giúp người sau tai biến nhanh phục hồi, tăng cường trí nhớ và ngăn ngừa đột quỵ tái phát.
-
ĐỐI TƯỢNG HỌC VIÊN
- Đối tượng học viên từ 18 tuổi trở lên.
- Những người có nguy cơ cao bị đột quỵ: tăng huyết áp, mỡ máu, béo phì.
- Người có người thân trong gia đình bị tai biến.
- Những người đã từng bị đột quỵ hoặc đang bị đột quỵ nhưng vẫn có thể sinh hoạt bình thường, không cần sự trợ giúp từ người thân hoặc chỉ cần sự trợ giúp một phần từ người thân.
- Sinh viên ngành y, sinh viên đang theo học khối ngành dinh dưỡng, người có người nhà bị đột quỵ đang điều trị tại các bệnh viện hoặc đang sống trong cộng đồng.
- Người làm nghề chăm sóc sức khỏe cộng đồng, giáo dục sức khỏe cần bổ sung kiến thức, kỹ năng về dinh dưỡng cho người tai biến mạch máu não – đột quỵ.
BẠN NHẬN ĐƯỢC GIÁ TRỊ GÌ
-
Về kiến thức và kỹ năng:
- Học viên biết được về nguyên nhân bệnh lý đột quỵ.
- Mức độ nguy hiểm của bệnh và vai trò của chế độ dinh dưỡng khi bị đột quỵ, làm sao để người bệnh nhanh chóng có thể phục hồi, tái hòa nhập cộng đồng.
- Học viên biết cách thay thế các thực phẩm trong cùng một nhóm để đảm bảo một bữa ăn phong phú, đa dạng mà vẫn đảm bảo đúng nguyên tắc trong phòng và điều trị bệnh.
-
Về tinh thần, thể chất:
- Từ việc áp dụng nguyên tắc thay thế dinh dưỡng, người bị tai biến cảm thấy ăn ngon, ngủ ngon, có tinh thần thoải mái để tiếp tục các công việc và hoạt động hàng ngày.
THÔNG TIN KHÓA HỌC
Khóa học cung cấp cho người học cái nhìn tổng quan về bệnh tai biến mạch máu não hay còn gọi là đột quỵ.
- Chương 1: Người học sẽ nhận định được tai biến mạch máu não là gì, nguyên nhân bệnh, đối tượng nguy cơ cao mắc bệnh và hậu quả của bệnh.
- Chương 2: Khóa học sẽ giải thích ý nghĩa của việc sử dụng các nhóm thực phẩm, tại sao ta phải sử dụng các thực phẩm này, việc không sử dụng hay sử dụng quá nhiều một loại thực phẩm là tốt hay không. Đồng thời, học viên còn được chỉ ra vai trò của rau xanh – quả chín và hậu quả của việc tiêu thụ quá nhiều rau xanh – quả chín.
- Chương 3: Giảng viên sẽ cung cấp cho học viên đầy đủ kiến thức về dinh dưỡng để chăm sóc người bị tai biến (từ khi người bệnh còn nằm viện đến khi xuất viện và trở lại cộng đồng). Giảng viên cũng dạy học viên cách nấu soup để đạt được năng lượng chuẩn, dễ bơm qua sonde cũng như dạy học viên cách nuôi ăn qua sonde.
Cuối bài học là thông tin về thực phẩm thay thế tương đương, giúp người học có thể linh hoạt trong sử dụng thực phẩm mà vẫn đảm bảo đúng nguyên tắc dinh dưỡng.
-
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỘT QUỴ-Chi tiết1Bài 1: Đột quỵ (Tai biến mạch máu não – TBMMN)8 phút2Bài 2: Triệu chứng, dấu hiệu của đột quỵ9 phút3Bài 3: Các yếu tố nguy cơ gây đột quỵ9 phút4Bài 4: Biến chứng của đột quỵ9 phútCHƯƠNG 2: PHÒNG NGỪA ĐỘT QUỴ-Chi tiết1Bài 1: Kiểm soát cân nặng9 phút2Bài 2: Kiểm soát lượng mỡ của cơ thể9 phút3Bài 3: Kiểm soát đường máu9 phút4Bài 4: Kiểm soát huyết áp9 phút5Bài 5: Thể dục thể thao9 phút6Bài 6: Điều chỉnh lối sống, cân bằng cảm xúc9 phútCHƯƠNG 3: CÁC THỰC PHẨM CUNG CẤP DINH DƯỠNG VÀ VAI TRÒ-Chi tiết1Bài 1: Ý nghĩa của dinh dưỡng8 phút2Bài 2: Hậu quả của việc sử dụng các chất dinh dưỡng không hợp lý8 phút3Bài 3: Rau xanh và quả chín9 phút4Bài 4: Nước và cách tính nhu cầu nước ở người bị đột quỵ9 phút5Bài luyện tập 1: Luyện tập chương 1-2-39 phútCHƯƠNG 4: CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI ĐỘT QUỴ-Chi tiết1Bài 1: Nguyên tắc chế độ ăn đột quỵ11 phút2Bài 2: 5 điều nên làm – 5 điều nên tránh5 phút3Bài 3: Chế độ ăn khi đang ở viện của người bị đột quỵ18 phút4Bài 4: Chế độ ăn của người từng bị đột quỵ tại cộng đồng (lao động, sinh hoạt bình thường)9 phút5Bài 5.1: Chế độ ăn của người mắc đột quỵ tại cộng đồng (liệt 1/2 người) – phần 19 phút6Bài 5.2: Chế độ ăn của người mắc đột quỵ tại cộng đồng (liệt 1/2 người) – phần 29 phút7Bài 6.1: Cách nấu soup bơm qua sonde – phần 19 phút8Bài 6.2: Cách nấu soup bơm qua sonde – phần 29 phút9Bài 7.1: Lưu ý cách nuôi dưỡng với người bị nuốt sặc, nuốt nghẹn – phần 19 phút10Bài 7.2: Lưu ý cách nuôi dưỡng với người bị nuốt sặc, nuốt nghẹn – phần 29 phút11Bài 8: Thực phẩm thay thế tương đương9 phút12Bài luyện tập 2: Luyện tập chương 49 phút
Điều kiện cấp chứng nhận:
Toàn bộ các khóa học của OM'E Việt Nam đều cấp chứng nhận tham gia khóa học và chứng nhận hoàn thành khóa học với điều kiện:
1. Chứng nhận tham gia khóa học: Hoàn thành tất cả các bài giảng của khóa
2. Chứng nhận hoàn thành khóa học:
Hoàn thành tất cả các bài giảng trong khóa học
Trả lời đạt tối thiểu 70% số điểm của bài kiểm tra cuối khóa
-
BS Hoàng Thị ThơmThạc sĩ Dinh DưỡngThạc sĩ/Bác sĩ Hoàng Thị Thơm là Cán bộ Khoa Dinh dưỡng tại Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương, với 6 năm kinh nghiệm công tác tại bệnh viện. Cô tốt nghiệp Thạc sĩ Dinh dưỡng năm 2017 và đã từng hợp tác với tổ chức Đông Tây Hội Ngộ trong lĩnh vực nghiên cứu khoa học. Cô đã chủ nhiệm nhiều đề tài nghiên cứu về dinh dưỡng và nhận bằng khen của Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Thái Bình năm 2014 vì thành tích xuất sắc trong nghiên cứu khoa học.
Ngoài ra, cô cũng tham gia nhiều hoạt động tập huấn về dinh dưỡng cho các trung tâm thể dục thể thao và là Cố vấn chuyên môn cao cấp về dinh dưỡng cho hệ thống phòng khám Tâm An tại Hà Nam.
-
Đánh giá khóa học
Đánh giá trung bình0.0/50 đánh giá5040302010
- Thời gian: 4 giờ 7 phút
- Số bài học: 27 Bài Giảng
- Cấp chứng nhận hoàn thành